Rudolf Šimek hat einen bemerkenswerten Beruf: Er weiß genau, wo es auf dem Gebiet des heutigen Tschechiens einst Wassermühlen gab und heute noch gibt. Die interaktive Karte, die er dazu betreibt, ist übersät mit den kleinen Symbolen. Quer über das Land verteilt sind unzählige Bauwerke oder ihre Überreste zu finden – zumeist als Sehenswürdigkeiten. Einige von ihnen sind aber auch noch in Betrieb.