Sie stehen für den gehobenen Biergenuss: sogenannte Mini- oder Mikrobrauereien. In Tschechien machen sie mittlerweile rund zweieinhalb bis drei Prozent der Bierproduktion aus. Und sie setzen Trends. Aber auch die Minibrauereien leiden unter der Corona-Pandemie und den Lockdowns. Wie also lautet die Bilanz in diesem Jahr, und wohin geht die Reise auf dem Biermarkt? Dazu hat sich der neue Präsident des Verbandes der Minibrauereien, Michal Voldřich, gegenüber Radio Prag International geäußert.

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