Damit ein kleines Unternehmen nachhaltig ist, muss es um mehr gehen, als um finanziellen Gewinn. Das ist das Credo der FairBio-Kaffeerösterei in Kostelec nad Labem. Seit 2014 werden dort fair gehandelte Bohnen verarbeitet. Und gegenseitiger Respekt ist auch die Devise in dem 20-köpfigen Team, das aus Menschen mit und ohne Behinderung besteht. Ein Besuch in dem sozialen Unternehmen.