Letzten Donnerstag (11. Juni 2026) führte die Bäckerinnung Bautzen die diesjährige öffentliche Brot- und Brötchenprüfung im #Kornmarktcenter #Bautzen durch. Das Interesse war groß. Einerseits, weil die Verbraucher immer mehr wissen wollen, woraus ihr tägliches #Brot hergestellt wird. Aber vor allem auch, weil jeder Broteinkauf bei einem heimischen #Bäcker, die lokale #Wirtschaft stärkt und #Arbeitsplätze sichert.